１年生　マチアルキ・フィールドワーク③

2020年1月23日 18時17分

ほとんどの講座が校外学習を行いましたが、校内で実習を行った講座もあります。

 

郷土料理講座

宇和島市食生活改善推進協議会の方（食改さん）に来てもらい、宇和島の郷土料理の由来や特徴、作り方などについて教えていただきました。

ふくめんを作りました。

さつま汁も食べました。

郷土料理の奥の深さを感じることができました。