宇和島市立城東中学校

        

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城東中日記

１年生　マチアルキ・フィールドワーク⑤

2020年1月25日 14時15分

フィールドワークシリーズ第５弾は、しょうゆ講座です。

 

しょうゆ講座

和霊元町の宮居商店で、しょうゆの製造工程の見学をしました。

おみやげもいただきました。菌を扱う作業で、細心の注意をはらってしょうゆが作られていることが分かりました。